Chef Casareccio Armando Porfiri
Ingredienti:
1 Conf. Pasta Sfoglia
Zucchero
Cannella
Stendere la pasta sfoglia, cospargere con zucchero e cannella, con il mattarello spingere fino a far penetrare nella sfoglia lo zucchero e la cannella, arrotolarefino a metà e poi arrotolare l’altra metà fino ad arrivare al centro, tagliaresi fette non sottili, con un dito pigiare per allungare il ventaglietto, cuocere in forno con carta forno a 180 gradi fino a doratura.