Chef Casareccio Nona Jachvadze
Ingredienti:
1 Spigola di Media Grandezza
1 Aglio
Succo di ½ Arancia
1 Manciata di Olive Verdi
Olio
Sale
Mettere sulla teglia la spigola, con un po’ di olio, spremere metà arancia , tagliare uno spicchio di aglio e aggiungere le olive, mettere sul fuoco lento per 15/17 minuti. Coprire la padella con coperchio per trattenere il sapore.
