Chef Casareccio Patrizia Martone
Ingredienti:
2 Uova
100gr Zucchero
100gr Cioccolato Fondente
200gr Biscotti Amaretti
500ml Panna
Sbattere le uova con lo zucchero per bene, aggiungere la panna semi montata, nel frattempo tritare il cioccolato e sbriciolare gli amaretti, unire il tutto ed amalgamare bene. Mettere in freezer per almeno 4/5 ore dopodichè servire.