Chef Casareccio Marfisa
Ingredienti:
250gr circa Farina
1 Uovo
50gr Zucchero
1 Bicchiere di Latte
1 Bustina di Lievito
2 Mele (tagliate a dadini)
20-30gr Burro (a temperatura ambiente)
Cannella in Polvere
Mandorle Tritate q.b.
In una ciotola mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere il latte e successivamente la farina, continuare a mescolare aggiungendo il burro, la bustina di lievito, i dadini di mele e la cannella in polvere, spolverare con le mandorle tritate. Mettete il composto in uno stampo da plumcake e cuocere in forno per circa 25/30 minuti a 180 gradi.
