La nostra Cucina di Casa
Chef Casareccio Liana Orfei Ingredienti (per 1 Crostata): 350gr Farina2 Uova100ml Olio di Semi150gr Zucchero1/2 Bustina di Lievito per Dolci350gr Marmellata di More In una ciotola mettere le uova con lo zucchero sbattere bene con le fruste, aggiungere le uova…
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Chef Casareccio Cristina Storoni Ingredienti: 320gr Farina4 Uova200gr Zucchero120gr Olio di Girasole250gr Ricotta100gr Gocce di Cioccolato1/2 Limone Grattugiato1 Bustina di Lievito per Dolci Iniziare con lo sbattere le uova con lo zucchero e di seguito tutti gli ingredienti mettendo per…
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Chef Casareccio Luisa Mastroianni Ingredienti: 200gr Farina 1kg Mele 150gr Zucchero1 Bicchiere Olio di GirasoleLatte q.b. (facoltativo se l’impasto risulta duro)3 Uova 1 Bustina Lievito per Dolci Usare una Teglia da 24cmPane Grattugiato (per la teglia)Zucchero di Canna (per…
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Chef Casareccio Nona Jachvadze Ingredienti (per circa 32 Pelmeni): Per l’impasto:200gr Farina 1 Uovo1 Bicchiere d’AcquaSale Per il ripieno:300gr Macinato Misto di Manzo e Maiale, 1 Cipolla Tritata Finemente Un po d’Acqua Calda (per amalgamare bene la carne)Sale Iniziamo a…
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Chef Casareccio Carmen Sorrentino Ingredienti:600gr Farina 250cl Latte20gr Lievito Birra Fresco60gr Zuccchero80gr Olio Girasole2 Uova Buccia Grattugiata di una arancia1 Bustina Vanillina 70gr Fecola Sciogliere il lievito nel latte tiepido, aggiungere lo zucchero, l’olio, le uova e la buccia d’arancia,…
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Chef Casareccio Luisa Mastroianni Ingredienti:Doppia dose di pastella vedi ricetta dei pancake senza uova (clicca qui) 4 meleZucchero di canna LimoneZucchero a Velo Per preparare le frittelle di mele, iniziate dalla pastella. Una volta pronta, tenete da parte la pastella….
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Chef Casareccio Antonella Cerocchi Ingredienti:200gr Farina Manitoba 250gr Fecola di Patate2 Uova 50gr Burro Fuso1 Vasetto di 250gr di Miele Buccia Grattugiata di 1 Limone 2 Mele Grandi 1 Bustina di Lievito per Dolci Granella di mandorleGranella di cerealiScaglie di…
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Chef Casareccio Giuliana Pili Ingredienti:1 Vasetto Yogurt alla Vaniglia 1 Vasetto di Farina1 vasetto di Farina di Mandorle1 vasetto di Fecola di Patate2 vasetti di Zucchero Semolato3 Uova1 vasetto di Olio di Mais1 bustina di vanillina10gr Lievito per Dolci Versate …
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Chef Casareccio Marfisa Ingredienti:250gr circa Farina1 Uovo50gr Zucchero1 Bicchiere di Latte1 Bustina di Lievito2 Mele (tagliate a dadini)20-30gr Burro (a temperatura ambiente)Cannella in Polvere Mandorle Tritate q.b. In una ciotola mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere il latte e…
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