Chef Casareccio Itis Melusina
Ingredienti:
200gr Farina di Riso
200gr Burro
200gr Zucchero a Velo
100gr Albumi
1 Bustina di Vanillina
Sciogliere un pochino il burro e montarlo con lo zucchero a velo, aggiungere la farina setacciata e la vanillina e infine l’albume e montare x circa 5 min. Una volta che si è formato l’impasto potete dare la forma che volete ai biscotti e metterci sopra cioccolato o zuccherini come volete. Cuocere in forno già caldo a 200 gradi per 7 minuti circa.
