Chef Casareccio Mariapia D’Ambrosio
Ingredienti:
3 Banane
4 Uova
100gr Zucchero
180gr Farina 00
1 cucchiaino di Lievito per dolci
zucchero a velo q.b
Olio per friggere q.b.
mescolare gli ingredienti con un mixer, a cominciare dalle banane fatte a pezzettoni, poi a cucchiaiate friggere in olio abbondante.