Chef Casareccio Paola Ciciriello
Ingredienti:
350ml Acqua
60gr Farina
90/100gr Zucchero
2 Tuorli di Uovo
1/2 Bicchierino di Liquore (Limoncello o Martini)
1 Bustina Vanillina
1 Pizzico di Cannella
In un pentolino mettere la farina, lo zucchero, i tuorli di uovo, e vanillina, girare per bene e mettere sul fuoco, aggiungere l’acqua ed il martini un poco alla volta e girare il composto finchè non si è addensa.