Chef Casareccio Anna Pistola
Ingredienti:
250gr Farina
3 Uova
200gr Zucchero
250gr Ricotta
1 Bustina di Lievito
1 Bustina di Vanillina
80gr Gocce di Cioccolato
Sbattere le uova e lo zucchero fin quando non diventi una crema, aggiungere a questo punto la farina setacciata, il lievito e la bustina vanillina, impastare, poi aggiungere la ricotta continuando ad impastare, infine aggiungere le gocce di cioccolato, l’impasto è pronto. Imburrare la tortiera e mettere il composto all’interno, infornare a 175° per 45 minuti.
