La nostra Cucina di Casa
Chef Casareccio Gabriele Massari Ingredienti: 300gr Fagioli Secchi 1 Cipolla 1 Spicchio di Aglio1 Costa di SedanoPrezzemoloAceto di Vino Olio Extra Vergine di Oliva Sale Pepe Mettiamo a bagno il giorno prima i fagioli e poi lessiamoli in acqua calda…
Leggi il seguito
Chef Casareccio Gabriele Massari Ingredienti: (per 2 persone) 400-500gr Filetti di Persico 10-12 Pomodori Datterino 2 Patate Medie 1/2 Bicchiere di Vino Pangrattato Sale Pepe Prezzemolo Cominciamo con lo sbucciare le Patate tagliandole poi a fettine fine (tonde) e posizioniamole…
Leggi il seguito
Chef Casareccio Giusy Desiderio Ingredienti: 1 Vasetto Yogurt 2 vasetto Zucchero 3 vasetto Farina 1 Vasetto Olio Semi 200gr Cioccolato Fondente (sciolto a bagnomaria) 3 uova 1 Pizzico di Sale 1 Bustina Vanillina 1 Bustina Lievito per Dolci Sciogliamo a…
Leggi il seguito
Chef Casareccio Nona Jachvadze Ingredienti: (per 2 persone) 200gr Riso 1 Cipolla 50/80gr Pecorino 50/80gr Caciocavallo 50gr Grana Padano 30ml Latte 30/50gr Ricotta Olio Extra Vergine di Oliva Sale Con un po’ di olio soffriggere la cipolla tagliata finemente, versare…
Leggi il seguito
Chef Casareccio Giusy Desiderio Ingredienti: (per 2 persone) 2 Zucchine 1 Limone Grande Sale Menta Aglio Pinoli (facoltativo) Olio evo Lavare bene le zucchine tagliarle per tutta la lunghezza formando delle fette di circa 1/2 cm, sovrapporre le fette e…
Leggi il seguito
Chef Casareccio Katiuscia Antonucci Ingredienti: 1kg Farina “00” 400gr Zucchero 400gr Margarina 6 Uova 2 Bustine Lievito per Dolci Zucchero (per guarnire q.b.) Nutella q.b. Alchermes q.b. Cominciamo formando una fontana con farina e zucchero, versiamo all’interno le…
Leggi il seguito
Chef Casareccio Livia Luciani Ingredienti: 250gr Pasta (in questa Ricetta Reginette) Olio EVO Pomodori Pachino 2 Spicchi di Aglio 1/2 Cipolla Piccola Prezzemolo Basilico Timo Fresco Peperoncino Fresco (in alternativa va bene quello classico in polvere) 1 Cucchiaio di Farina…
Leggi il seguito
Chef Casareccio Paola Ciciriello ingredienti: 300gr Farina 300gr Salame o Prosciutto Cotto o Pancetta 400gr Groviera 3 Uova 1 Bicchiere di Acqua o Latte 1 Bicchiere Scarso Olio di Semi 1 Pizzico Zucchero 1 Pizzico Sale 1 Lievito Istantaneo per…
Leggi il seguito
Chef Casareccio Patrizia Pucello Proietti ingredienti: (per 4 Persone) 350gr Pasta Olio Extravergine d’Oliva Abbondante 4 Spicchi di Aglio 2 Peperoncini Secchi Prezzemolo fresco Mentre mettiamo a bollire l’acqua nella pentola in cui cuoceremo la pasta, prendiamo una padella bella…
Leggi il seguito
Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.