La nostra Cucina di Casa
Chef Casareccio Simona Genovali Ingredienti: per la frolla: 200gr. Farina 75gr Zucchero 75gr. Burro a temperatura ambiente 1 Uovo 1 Cucchiaino Lievito per Dolci Scorza di limone o arancia a gusto 1 Pizzico sale 75gr. Burro a temperatura ambiente …
Leggi il seguito
Chef Casareccio Rita Ortale Ingredienti: 1 Rotolo di Pasta Sfoglia già pronta 4 Mele mature 100gr. Uvetta Sultanina 40gr. Pinoli 8/9 Biscotti secchi tipo Oro Saiwa Cannella (una spolveratina se piace) 2 Cucchiai di Zucchero 1 Uovo (per spennellare la…
Leggi il seguito
Chef Casareccio Nona Jachvadze Ingredienti: 400gr Pasta Fillo 300gr Mandorle 250gr Pistacchi 200gr circa di Burro 200gr Zucchero 1 Cucchiaio di Succo di Limone 2 Cucchiai di Miele 300ml Acqua Cannella in polvere q.b. Il classico dolce orientale, ricco di miele…
Leggi il seguito
Chef Casareccio Simona Genovali Ingredienti: 3 Uova 200gr Zucchero 1 Bicchiere di Latte 1 Bicchiere di Olio Semi di Girasole 200gr Farina 1 Bustina di Lievito per Dolci 4 Mele Scorza di un’Arancia Cannella q.b. Preriscaldare il forno a…
Leggi il seguito
Chef Casareccio Simona Genovali Ingredienti (per 12 muffin): 190gr Farina 100gr Zucchero 90gr Olio Semi Girasole 1 Bustina Vanillina 1/2 Bustina Lievito dolci oppure un cucchiaino di bicarbonato di sodio x uso alimentare 1 Pizzico Sale 125ml Latte 2 Uova…
Leggi il seguito
Chef Casareccio Eleonora Fanti Ingredienti: 2 Uova 190gr Farina 90gr di Zucchero 90gr Burro 120gr Cioccolato fondente ½ Bustina lievito in polvere 2 Cucchiai di Cacao amaro Battere le uova con lo zucchero molto bene, intanto sciogliere il burro…
Leggi il seguito
Chef Casareccio Eleonora Fanti Ingredienti: 330gr. di Savoiardi 4 uova 80gr. di Zucchero 50gr. di Farina 1 litro di Latte 100gr. di Cioccolato Fondente 1 bicchiere di Alchermes diluito con uno sciroppo di acqua e zucchero ( una tazzina). …
Leggi il seguito
Chef Casareccio Simona Genovali Ingredienti: 500gr Farina Integrale 330ml Acqua tiepida ½ Cubetto Lievito Birra Fresco (12,5gr) 10gr Sale 3 Cucchiai olio Extra Vergine di Oliva 1 Cucchiaino Zucchero Sciogliere il lievito nell’acqua tiepida insieme allo zucchero. Nella planetaria…
Leggi il seguito
Chef Casareccio Manuela Durante Ingredienti: Mezza cipolla rossa Emmental QB Gorgonzola QB Mozzarella QB Tonno in olio di oliva QB Sale Zucchero 1/2 kg farina grano duro 1/2 kg farina grano tenero Lievito di birra un pezzetto 1 cucchiaio e…
Leggi il seguito
Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.