Stracciata al Tartufo

Chef Casareccio Laura Lilli Ingredienti(per 4 persone): Uova Fresche Tartufo Scorzone o Nero Sale Olio   In una padella mettere un goccio di olio e a freddo rompere dentro le uova, accendere il fuoco e mescolare il tutto lentamente, aggiungere…
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