Anna Pistola

Pangiallo Romano

Chef Casareccio Anna Pistola Ingredienti: 200gr Farina 200gr Mandorle 200gr Nocciole 200gr Noci 100gr Pinoli 100gr Canditi 300gr Uva Sultanina 200gr Miele 150gr Cioccolato La Buccia Grattugiata di un Arancia La Buccia Grattugiata di un Limone Per la Glassa 2…
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Pizza al Formaggio Semplice

Chef Casareccio Anna Pistola Ingredienti:500gr Farina7gr Lievito di Birra in Polvere2 Cucchiaini di Zucchero250gr Latte Tiepido2 Uova1 Cucchiaino e Mezzo di Sale80gr di Olio EVO150gr Parmigiano Grattugiato80gr Pecorino Grattugiato In una ciotola mettiamo la farina, i formaggi grattugiati, ed il…
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Ricciarelli

Chef Casareccio Anna Pistola Ingredienti:200gr Mandorle120gr ZuccheroScorza Arancia20gr Amido di Mais1 Fialetta di Mandorla Amara1 Albume di UovoZucchero a Velo Per lo Sciroppo:50gr Zucchero200ml Acqua Tritare le mandorle e la scorza di arancia, unirle in una ciotola; iniziamo a fare…
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Formaggio Primo Sale

Chef Casareccio Anna Pistola Ingredienti:2lt LatteSucco di Limone1 Cucchiaino di Sale Far bollire il latte, appena raggiunto il bollore aggiungere il succo di un limone e un cucchiaino di sale, mescolare per cinque minuti, togliere dal gas e lasciare raffreddare…
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Sott’Aceti in Vasetto (Giardiniera)

Chef Casareccio Anna Pistola Ingredienti (per 4 Barattoli):1/2kg Fagiolini (in questa ricetta sono stati omessi per gusto personale)1/2kg Carote1/2kg Sedano1/2kg Cipolline1/2kg Peperoni1/2lt Olio (in questa ricetta è stato usato olio di girasole)1/2lt Aceto1 Cucchiaio di Sale1 Cucchiaio di Zucchero Tagliare…
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Ciambellone Ricotta e Cioccolato

Chef Casareccio Anna Pistola Ingredienti: 250gr Farina 3 Uova 200gr Zucchero 250gr Ricotta 1 Bustina di Lievito 1 Bustina di Vanillina 80gr Gocce di Cioccolato Sbattere le uova e lo zucchero fin quando non diventi una crema, aggiungere a questo…
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Tozzetti Mandorle e Cioccolato

Chef Casareccio Anna Pistola Ingredienti: Farina q.b. 7 Uova 700gr Cioccolato Fondente 700gr Mandorle o Nocciole 1 Bustina di Lievito per Dolci 1 Bustina di Vanillina 1/2lt Marsala 400gr Burro 1kg Zucchero Fare la fontana con la farina mettere le…
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