La nostra Cucina di Casa
Chef Casareccio Bruno Naglieri e Giulia Finocchiaro Ingredienti: 1 Rotolo di Pasta Sfoglia Pronta (270gr circa) 3 Mele (4 se sono piccole) 60gr Pangrattato 60gr Zucchero 60gr Burro 2/3 Cucchiai di Marmellata di Prugne 1 Bustina di Uva Sultanina (70gr…
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Chef Casareccio Katiuscia Antonucci Ingredienti: 200gr Farina “00” 100gr Cacao Amaro 270gr Zucchero 250ml Latte Buccia Grattugiata di 1 Limone Cannella q.b. 1 Tazzina di Caffè 1 Bustina di Lievito per Dolci In una ciotola mescolare farina, zucchero, cacao e…
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Chef Casareccio Liana Orfei Ingredienti: 250gr Farina “00” 130gr Farina di Cocco 3 Uova 200gr Zucchero 100ml Latte 100ml Olio di Semi 250g Crema di Nocciole 16gr Lievito per Dolci Mettiamo in una ciotola le uova e lo zucchero, montiamo…
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Chef Casareccio Patrizia De Rosa Ingredienti 350gr Farina 100ml Latte 40gr Zucchero 40gr Burro Fuso 12gr Lievito di Birra Secco 2 Uova 1 Bustina Vanillina 1 Pizzico di Sale Nutella marmellata o crema pasticciera per ripieno Zucchero a velo q….
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Chef Casareccio Manuela Durante Ingredienti: 200gr Farina 3 Mele 100ml Latte 3 Cucchiai di Zucchero 1 Uovo 1/2 Bustina di Lievito per Dolci Tagliare a fette sottili le mele e lasciarle con un limone spremuto affinchè non si ossidino. Prepariamo…
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Chef Casareccio Katiuscia Antonucci Ingredienti: 300gr Farina “00” 50gr Farina di Mandorle 300gr Carote 16gr Lievito in Polvere per Dolci 180gr Zucchero Semolato 90gr Olio di Semi di Girasole 3 Uova Medie 1 Bustina Vanillina 1 Pizzico di Sale Fino…
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Chef Casareccio Manuela Durante Ingredienti: 400gr Zucca (tritata finemente) 200gr Zucchero 100gr Farina 59gr Cacao Amaro 4 Uova 50gr Burro 100gr Cioccolato Tritato (tavoletta) 1 Bustina di Lievito per Dolci Pizzico di Sale In un contenitore mettere tutti gli ingredienti,…
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Chef Casareccio Tiziana Sanapo Ingredienti: Per la frolla: 300gr Farina 150gr Burro 150gr Zucchero 2 Uova (solo tuorli) Mezzo Limone Grattugiato Un Pizzico di Sale Per il Ciambellone: 200gr Farina 150gr Zucchero 2 Uova Intere 65gr Burro 65gr Cacao Amaro…
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Chef Casareccio Marcella Pierantoni Ingredienti: per la Frolla: 400gr Farina 150gr Zucchero 2 Uova 120gr Burro 1 Bustina di Lievito per Dolci per il ripieno: 400gr Zucca (già cotta) 2 Uova 100ml Panna da Cucina 100gr Zucchero 80gr Amaretti Sbriciolati…
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