La nostra Cucina di Casa
Chef Casareccio Federica Rocchi Ingredienti: Biscotti con uvetta: 2 Uova 4 Cucchiai di Zucchero Mezzo Bicchiere di Olio Extravergine Uvetta ½ Bustina Lievito per Dolci Farina q.b Biscotti con cacao: 2 Uova 4 Cucchiai di Zucchero Cacao Amaro ½…
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Chef Casareccio Grazia De Palma Ingredienti: 4 Pacchetti Wafer Nocciola 680gr Biscotti Cookie 1300gr Nutella 500gr Nocciole 2 Pacchi di Wafer “Quadrotti” Tritare 4 pacchi di wafer e i biscotti cookie, a parte tritare le nocciole, unire ai cookie…
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Chef Casareccio Silvia Moruzzi Ingredienti: 1 Vasetto Yogurt alla Soia (100% vegetale) (oppure anche Crema Dessert alla Soia) 2 Vasetti Farina di Riso 1/3 di Vasetto Farina di Ceci 2/3 di Vasetto Fecola di Patate 1 Vasetto e ½ Zucchero…
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Chef Casareccio Giusy Desiderio Ingredienti: Per l’impasto: 5 Uova Intere 130gr Zucchero 1 Cucchiaino di Miele 1 Pizzico di Sale 130gr Farina 1 Cucchiaino Raso di Lievito per Dolci 1 Bustina di Vanillina Gocce di Aroma (rhum) 5gr Cacao Amaro…
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Chef Casareccio Grazia De Palma Ingredienti: 500gr Farina 5 Uova 200g Zucchero 1 Bicchiere di Latte 1 Bicchiere di Olio di Semi 3 Bustine di Lievito per Dolci 2 Bustina di Vanillina 70gr Cacao Gocce di Cioccolato Bianco Sbattere…
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Chef Casareccio Angela D. Romaniello Ingredienti: Per la Frolla: 1 Uovo 100gr Burro Morbido 100gr Zucchero 260gr Farina “00” Buccia di Limone Grattugiata ½ Bustina di Lievito per Dolci 1 Pizzico di Sale Per la Crema al Limone: 2…
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Chef Casareccio Gabriele Massari Ingredienti (Per circa 6-8 Tartellette): Per la Crema: 30gr Farina “0” 250ml Latte Intero 2 Tuorli di Uovo 70gr Zucchero Per la Frolla: 220gr Farina “0” 75gr Burro 75gr Zucchero 1 Uovo 1 Pizzico di…
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Chef Casareccio Angela D. Romaniello Ingredienti: Per il pan di spagna: 260gr Farina “00” 260gr Uova 260gr Zucchero 1 Bustina di Vanillina 1 Bustina di Lievito per Dolci 1 Pizzico di Sale 50gr Acqua Per la farcia: Nutella Cocco…
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Chef Casareccio Angela D. Romaniello Ingredienti: Per il pan di spagna: 260gr Farina “00” 260gr Uova 260gr Zucchero 1 Bustina di Vanillina 1 Bustina di Lievito per Dolci 1 Pizzico di Sale 50gr Acqua Per la farcia: Marmellata di…
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