Infornare la Pizza in Pala
In questo video spiego come procedere all’infornamento della Pizza in Pala fatta in casa
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Stesura Pizza in Pala
In questo Video spiego come stendere la Pizza in Pala fatta in casa. Share List
Pizza 100% Idratazione – Come procedere
In questo video spiegherò da zero come preparare un’impasto ad alta idratazione (100% di idratazione)
Come fare il Tonnarello
Qui spiegherò come procedere per la creazione del Tonnarello fatto in casa.
Come procedere Pizza in teglia 30×40
In questo video vedremo come procedere con una teglia di Pizza 30×40 partendo dalla stesa fino alla messa in teglia e condimento. Share List